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肥胖本來就是不合理饮食造成的，你现在用这种单一饮食结构去取代原先饮食，都是在不合理饮食怪圈里打转。姑且不谈减肥是否成功，这样只会造成新的营养不调。并且，就算这样坚持下来也未必减肥成功呢。

1.减肥=摄入量<消耗量。一个办公室工作人员，男性每天消耗量1900~2250千卡，女性1800千卡。你每天麦片加鸡蛋量的多少，总热量多少决定是否减肥。如果总热量小于消耗量就可以减肥，如果等于或大于消耗量即体重不变或增肥。

麦片，热量338千卡/100g，每天一小勺热量是4www.nfysw.com4千卡。与燕麦不一样，麦片属高升糖主食，会触发胰岛素分泌大幅升高，胰岛素升高会促进脂肪合成，与同等热量燕麦片相比，长胖指数增加，在减肥期间并不建议一天三餐作为主食。

鸡蛋，热量144千卡/100g，一个鸡蛋大概80千卡，属高蛋白，低热量食物，尤其是鸡蛋中蛋白质的种类和比例与人类接近，人体吸收率几乎100%，是减肥期间推荐食用明星产品。

3.这种饮食结构有损健康。就算总热量达标，对其他营养素来说，仍然是变相的节食。

人类需要的营养素有40多种，如蛋白质，碳水化合物，脂肪、钙铁锌碘等矿物质、维生素A、B、C等维生素，这些营养素必须从食物中摄取，不同食物中营养成分的种类和数量各不相同。因此，我们日常饮食中要摄入多种多样食物。《中国居民膳食指南2016》推荐，每天至少摄入12种食物，每周至少摄入25种以上食物。

减肥期间需要遵循原则是“食物多样而不多量”，均衡饮食是健康保证。以健康作为代价的减肥还有意义吗?

总之，一日三餐麦片加鸡蛋，末必能减肥。这种单一饮食结构有损健康。减肥后是否反弹，看减肥以后饮食情况，像这种饮食结构很难长期坚持，反弹机率很大。

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