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河南经济报记者 郭俊娟

近日，河南省“四优四化”科技支撑行动计划优质食用菌专项“农作物秸秆-菇-肥-果蔬减肥增效生产技术集成与示范”项目组在荥阳市郑州秦掌柜农业科技有限公司示范基地进行栽培技术指导。

项目组专家通过现场察看生长情况，对菌渣种植蔬菜栽培过程中出现的问题进行了专项指导。在苦瓜种植区内，专家发现大棚内有落花落果现象，苦瓜虽然结了不少，但畸形瓜比较多。项目组专家龚攀表示，在苦瓜营养生长期菌渣内所含养分可以促进植株的生长，但开花结果后要增加磷钾肥的施用量;畸形瓜多跟苦瓜棚内通风不畅有关，要及时剪除侧枝以增加通风量，减少养分的消耗。

在番茄种植区，番茄已经进入采收后期，项目组负责人楚晓真表示，要及时将底部的叶子剪除，增加通风，当前气温较高，菌渣保水性较差，应少量多次浇水，确保浇透;采收完1-2穗果后要及时进行落蔓并追施磷、钾肥，这样可以增加番茄的产量，提高番茄的商品性。

辣椒种植区内，辣椒前期感染了病毒病。秦师傅按照技术人员的要求用20%盐酸吗啉胍·铜可湿性粉剂400-500倍液进行喷雾，每隔7天喷施1次，连续喷施2到3次，病毒病目前已经得到了较好的抑制。

通过与专家面对面交流，种植户明白了种植过程中存在的主要问题及对应解决方法，通过本次技术指导更好地推动了当地菌蔬种植模式的大力发展。

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